Sok családi vállalkozáshoz hasonlóan a miénk is egészen zötyögős úton született meg. 1994 óta dolgoztam különböző kisebb-nagyobb (inkább nagyobb) húsipari cégeknél, majd 8-9 éve kiszálltam a nagyipari termelésből. Akkor nem képzeltem, hogy lesz egy olyan saját helyem, ahol szabadon állíthatok össze recepteket. Mivel családommal egyre nehezebben találtunk adalékanyag mentes húsipari terméket, ezért elkezdtem otthon néhány dolgot készíteni. Idővel megérett ez a projekt arra, hogy kikerüljön a konyhánkból és 2020. nyarán elindítottuk Hévíz közelében a kolbászműhelyünket. Így lett a mi profilunk csak kolbászok gyártása "kiejtehető" nevű alapanyagokból, ami nem más, mint: NEMESHÚS+FŰSZER+TENGERI SÓ, adalékanyagok nélkül
Szeretnénk biztosítani egy olyan kiemelkedő minőségű, gazdag ízvilágú termékcsaládot, amivel csökken az élelmiszeriparban kialakult minőségbeli vákuum és sok család tudja élvezni a húsból készült ételeket ADALÉKANYAG MENTESEN!
